ledų tortas

Ji eina iš paskos.

Alsuoja pietų vėjais. 

Kvepia cukraus vata, pirkta cirke.

Kandžiojasi uodais.

Kartu su smėliu byra į basutes.

Prisirpsta su braškėmis.

Ji prasideda rytoj!

                                    Jau seniai rijau akimis tokius ledų tortus internete. Bet vis kažkas jiems sutrukdydavo: tai per daug nukritęs termometro stulpelis, tai manymas, kad ledų tortą ,,iškepti" yra tikrai nelengva. Bet vasarai atšoliuojant, pasistengiau pakeisti įprastus ledus į ledų tortą. 


Ledų tortas

• 270 gr sausainių ,,Gaidelis"
• apie 4 šaukštus ištirpinto sviesto
• apie 750 ml ledų, apie pusvalandį laikytų šaldytuve (naudojau ,,Nykštukas" kibirėliuose)
• poros saujos pupelių, žirnių...

1. Ištirpintą sviestą sumaišyti su į miltus sutrupintus sausainius. Gauta mase iškloti apvalią kepimo formą.
2. Ant sausainių masės uždėti kepimo popierių, užberti pupelių/žirnių, kad būtų prispausti ir kepdami nesutrupėtų pyrago šonai. Kepti apie 15 minučių 200 laipsnių orkaitėje. Iškepus, nuimti kepimo popierių kartu su žirniais. Atvėsinti torto pagrindą.
3. Į iškeptą ir atvėsintą torto pagrindą sudėti aptirpusius ledus. Ant viršaus užvynioti maistinę plėvelę ir dėti į šaldiklį. Po valandos saulės atokaitoje ragauti ledų tortą.:)